In der Ausbildung als milchwirtschaftlicher Laborant überwachen Sie den Herstellungsprozess von Rohmilch bis zum fertigen Milcherzeugnis. Sie analysieren Inhaltsstoffe und Eigenschaften, führen mikrobiologische und chemische Untersuchungen durch und dokumentieren die Ergebnisse. Dabei halten Sie lebensmittelrechtliche Vorschriften und betriebliche Standards ein. Die Einhaltung von Maßnahmen zum Arbeits- und Umweltschutz sowie Hygienemaßnahmen ist selbstverständlich. Für diese Tätigkeit benötigen Sie mittlere Reife oder Abitur, Interesse an Mathematik und naturwissenschaftlichen Bereichen und ein hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein. Sorgfältiges und präzises Arbeiten sowie Flexibilität, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamfähigkeit sind ebenfalls erforderlich. ‒ +
Weihnachtsgeld | Fahrtkosten-Zuschuss | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | + weitere Benefits
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